レシピどおりが近道

こんにちは。料理の準備をしましょう。

料理を作るとき、いちばんの心配はご飯を作って失敗しないかかもしれません。

そんなとき、調味料をレシピ通りに正確にするのが大切です。

大さじ1を大体これくらいか〜、ちょろちょろ〜となんとなく入れると、塩辛くなったり、味がしないくらいに薄味になったりするかもしれません。

 

分量が書かれていたら、手間ですが、計って入れる、というのを大切にしましょう!

はじめの調理器具はこれ!

こんにちは。前回の投稿から期間が空いてしまいました。。

前回は初めに用意する調味料を書きました。調味料を買ったら次は調理器具です。

最初に買えば良いのは、、ずばり厚底鍋です!!

 

厚底鍋があれば、カレーも作れるし、肉じゃがも、目玉焼きもできるし、お湯もわかすことができます。

 

料理をしよう!と意気込むと、どうしても器具を色々買い占めたくなりますが、逆に物が溢れると、置き場所に困ったり、使いこなすのが面倒になったり、、3日坊主の原因になるかもしれません。。

 

 

慣れてきたら、楽しくなったら、動画は追加できます。まずは厚底鍋の購入がオススメです⭐︎